如何烧排骨会比较好吃(烧排骨怎么做好吃简单做法大全)

图片[1]-如何烧排骨会比较好吃(烧排骨怎么做好吃简单做法大全)-华夏美食网节假日家庭必备家常菜!

通过绒毛球

用料猪肋排 500g姜片 4片料酒 适量白砂糖 适量桂皮 2块生抽 适量味极鲜 适量水 适量香叶 2片青梅 3颗食盐 适量做法步骤1.将排骨用冷水洗净后放入锅中,加入料酒和姜片,煮3-5分钟。

2.用温水洗排骨

3.把排骨从锅里煎出来,煎好的面可以微微焦黄。放在一边待用。

4、重新起锅倒少量油,放2勺糖,慢慢翻炒。

5、焦糖色,泡起来就好。

6、加入排骨翻炒,使排骨沾上糖。

7.倒出半碗之前酿好的梅子酒,取出三个梅子。倒入锅中增味。(制作方法稍后会放上)

8、倒水不要排骨。倒入生抽和料酒,加入白糖、盐、葱、香叶和桂皮。你可以在大的东西里放两个。大火烧开后,转小火继续烧50分钟。

9、大火收汁,挑出洋葱等调料。

10、盘子,礼貌!

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