蛋糕裱花(裱花师一般月薪多少钱)

小小的裱花嘴，像变魔术一样魅力无穷，变幻出各种花朵。

这些各种类型的安装喷头在使用时是否引人注目？每次看一整套装修喷头，在纠结用哪一个的时候，还是习惯性的拿起常用的“那一个”，其余的都放在冷宫里。

一套装花喷头虽然不贵，但是用好之后创造的价值是无限的。导读君今天列举了一组16个裱纸喷头，来演示48种基本的裱纸。

现在的目录

●简单介绍一下把花绕在边缘的姿势。

●鲜花裱花袋的正确使用

●用16个花喷嘴演示48种装饰技术。

01

#简单介绍一下绕边绣的姿势

绕线技法是花边制作中最快捷、最基础、最常用的表现技法，是学习蛋糕的入门技法。

绕边动作要领:先将双臂自然垂下，手中拿着纸袋，右前臂侧朝上，右手虎口朝向右肩。

腕关节下压后，右手握住装花袋，花嘴位于6点钟方向，垂直挤压边缘。

02

#如何正确使用插花袋

再次裁剪装饰袋时，袋口容易过大或过小。为了避免浪费，应将装饰袋在装饰嘴直径的2/3处切开，然后放入所需的装饰嘴中。

添加奶油等原料时，要用弹性刮刀将奶油等原料一点一点地加入裱花袋中。刮刀拔出时，应轻轻握住裱花袋的手，然后将奶油等原料留在袋中，拔出刮刀。

注意一次不要加入太多奶油等原料，不超过总袋容量的三分之二最合适。如果一次装太多，顶部封口盖不住所有的奶油，操作时会从顶部溢出。

加入奶油等原料后，用手掌拧紧上空缺口(如下图)，然后旋转拧紧(如下右图)。

03

#用16个花喷嘴演示48种装饰技术

01圆形花嘴

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02圆形花嘴

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03排华嘴

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04板排花嘴

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05排华嘴

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06叶片喷嘴

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07齿形花嘴

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08齿形喷嘴

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09扁嘴花嘴

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10叶花喷嘴

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11叶喷嘴

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12扁嘴花嘴

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13扁嘴花嘴

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14扁嘴花嘴

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15齿形喷嘴

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16叶花喷嘴

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