凉拌土豆片的做法(土豆片如何凉拌好吃)

图片[1]-凉拌土豆片的做法(土豆片如何凉拌好吃)-华夏美食网由天降艾美食

用料大土豆 1个蒜 2瓣小葱 1棵小米辣 2个辣椒粉 1勺白芝麻 1勺生抽 2勺盐 半茶匙陈醋 2勺白糖 1勺花椒油 1勺香油 1勺花椒粉 半勺做法步骤1.土豆去皮切片,清水冲洗两遍。

2、锅中烧开水,水中放入薯片,焯水2分钟,捞出凉水。

3.在碗中加入葱花、蒜末、小米、辣辣椒粉和白芝麻。

4.锅里加油(炒菜时比平时多),把油倒在辣椒和蒜末葱花上。

5.加入酱油、白糖、醋、花椒油、香油、花椒粉拌匀。

6.在盘子上放一层薯片。

7.倒一半调味汁。

8.加入另一半薯片。

9.倒入所有的调味汁。

10、放冰箱10分钟,就可以吃到爽口的凉拌薯片了。

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