蛋饼的做法(烙饼摊鸡蛋的做法大全图解)

大家好,我是第一美食的朋克。我关注的是一个朋克,参考的不仅仅是家常菜。

也可以做很多意大利面和面食。

今天给大家分享一个快速做鸡蛋煎饼的方法。好吃又省时,做早餐也不错!

图片[1]-蛋饼的做法(烙饼摊鸡蛋的做法大全图解)-华夏美食网

取一个小锅,放300克面粉,打入三个、四个或五个鸡蛋。

面粉的量可以根据人群随意添加,这个没有限制。

然后加入适量的水,搅拌成面糊。

搅拌面糊,直到可以拉成丝,不要太浓也不要太稀。

然后加入4克盐,搅拌均匀,静置5分钟。

等的时候,我们拿了一把小葱,切成葱花,放在锅里。

一根胡萝卜,先切成细条,再切成粒,和小葱放在一起。

将油倒入锅中,加热,充分滑动平底锅,倒出热油,然后倒入冷油,舀入两勺面糊。

开小火,慢慢加热,晃动平底锅,让面糊均匀、圆润地铺开。你可以在蛋糕边缘倒一点油,防止它粘起来。

然后加入胡萝卜和葱花,摇动平底锅。使面包不粘锅,煎一面再翻过来煎另一面。

两面焦黄后,取出煎饼装盘。

按照上面的方法,依次煎剩下的面糊,把煎好的鸡蛋煎饼叠在一起,切成四块半。

把它放在盘子里。

软糯可口的鸡蛋煎饼可以吃。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞10 分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论

    暂无评论内容