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我亲戚的房子里有一个小型水库，冬天有厚厚的冰层。当我打算玩时，我挖了一个冰洞，抓住了许多小克鲁克鲤鱼。每个人只有大约十厘米的长度。在夏天，不需要这样的小鱼，否则它们将直接送到某人喂食乌龟。
但是在如此寒冷的一天中，这些鱼特别罕见。碰巧的是，我购买的一切都很昂贵。当我有事要做时，无论是什么，我都必须仔细烹饪。在禁闭过程中，我可能喝了太多的鱼汤。尽管许多人告诉我，小鱼汤是最新鲜的，但我仍然选择了毫不犹豫地烹饪葡萄酒的方式。
我之前曾在康（Kang）做电煎饼和小鱼，骨头酥脆，但也有一个不利条件，也就是说，克鲁克鲤鱼的肉很薄，康后没有肉。考虑到这次只有十厘米的小鱼，我真的在康上吃了它，可能只剩下一层皮肤，所以我改变了吃的方式。我不油炸或做汤。我从GA鱼的食谱中学到了东西，并添加了一种成分。我没想到这款酒很棒。
荆棘变得柔软，尽管它们不会掉落，但是它们的口味非常方便。鱼是新鲜的，带有酱汁。我甚至不放开汤就吃整片。味道真的很美。
【小克鲁克鲤鱼和炖酱】
[成分]小克鲁克鲤鱼，烹饪葡萄酒，白胡椒粉，洋葱和姜，大豆酱，淡酱油，盐，糖。
【实践】
步骤1：刮掉鱼的鳞片，取下ills并将其清洗干净。用盐，白胡椒粉和煮酒20分钟。
步骤2：将油加入锅中，腌制的克鲁克鲤鱼，用厨房纸吸收水，然后将其直接放入锅中，然后在低火下炸，直到皮肤略微灼伤。
步骤3：首先取出鱼，然后用锅中的剩余油搅拌绿色洋葱，姜和大豆糊。
步骤4：加入鱼，淡酱油，然后加入被鱼覆盖的水，少量的糖，盖子盖子和小火煮20分钟。
沸腾后，打开高热量以使汤增稠。一道美味的菜，没有钱准备就绪。我不仅提供葡萄酒，而且还提供特殊的饭菜。大豆酱带来的酱汁香气弥补了野生鱼类捕鱼的略有味道的缺点。激发了鱼的鲜味。
小宁什么也没说
1。将鱼提前上油以保持鱼的完整状态，并且在长时间炖的过程中不会消失。但是不要炸太久，否则它会使鱼的味道很好。
2。用大豆酱做饭时，您必须首先炸大豆酱，以去除生黄油的酸味。
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