想要孩子吃饭香、身体棒，健脾补锌是关键。日常饮食中，一碗热腾腾的营养粥便是简单又有效的选择。今天为您精选10款家常健脾补锌粥，食材易得，做法轻松，将山药、小米、瘦肉、牡蛎等天然好味巧妙融合，兼顾营养与美味，让全家人在温暖的粥香中滋养身心，健康成长。

祛湿健脾---四宝粥

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主料

薏仁米适量；红豆适量；莲子适量；

辅料

桂圆适量；

四宝粥的做法步骤

1：红豆、莲子、薏仁米洗净浸泡3小时。

2：锅中加足量水烧开，将红豆、薏仁米、莲子倒入锅中。

3：大火烧开转小火熬约40分钟至软烂。

4：放入莲子继续煮20分钟即可。

袪湿健脾汤

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主料

排骨250g；赤小豆2把；薏仁米2把；莲子1把；

辅料

食盐适量；鸡精适量；

袪湿健脾汤排骨汤的做法步骤

1：取适量的赤小豆，薏仁米和莲子，洗净浸泡2小时。

2：排骨冷水下锅，煮开捞去浮沫。

3：倒入浸泡好的食材。

4：大火煮开，转中火煲90分钟，调入适量的盐和鸡精即可。

5：袪湿健脾的排骨汤做好啦，快来尝尝吧！

补血健脾粳米粥

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主料

巴马红粳米适量；糯米一小把；

辅料

红小豆少许；大红枣3-5个；

补血健脾粳米粥的做法步骤

1：备好食材

2：食材全部洗净

3：所有食材放到九阳铁釜电饭煲里，加入适量水

4：预约煮粥功能（不是第二天早起吃就直接点煮粥功能即可

5：早起约好的香香的粥就煮好了，营养又美味，再搭配两个包子，肯定一整天心情都美美滴!

6：成品图！

7：成品图！

8：成品图！

小窍门

1这个粥是以红粳米为主的，所以它的量是最大的2粥别熬太稀了，这里边的浓稠米汤是最有营养的，对于病后产后体弱的人有良好的功效。

健脾补虚粥

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主料

莲子15克；芡实8克；薏米10克；淮山20克；桂圆8克；白扁豆8克；红枣15克；粳米80克；

辅料

冰糖适量；

健脾补虚粥的做法步骤

1：准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。

2：将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。

3：红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用

4：将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;）

5：粥熬好后，调入少量冰糖食用即可，（因为粥的材料本身已经有了甜味，不需要放太多）

6：见者有份，先到先尝！

小窍门

不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。淮山可以用新鲜的代替口感更好，即是山药。

补脾健胃的养生黄金粥

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主料

玉米渣二两；南瓜一小块；红枣10颗；枸杞适量；

养生黄金粥的做法步骤

1：准备好各种实材，南瓜洗净切块，玉米渣用清水清洗干净，红枣及枸杞及泠水泡一下.

2：锅中倒入，待水开后，放入玉米渣及南瓜煲半小时，转小火，煲的过程中注意要不停搅拌，避免糊锅.

3：待粥快煲好时，再放入红枣及枸杞煲15分钟，就可以起锅了，可不加糖.

小窍门

煲的过程中注意要不停搅拌，避免糊锅.

健脾养肾粳米粥

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主料

巴马红粳米90克；

辅料

山药豆70克；大枣5个；水适量；

健脾养肾粳米粥的做法步骤

1：准备好红粳米

2：大枣和红粳米洗净，泡20分钟

3：山药豆洗净

4：所有食材倒入铁釜电饭煲，加入适量水

5：设置煮粥功能，电饭煲进入工作状态

6：煮好的山药粳米红枣粥，，山药很面、红枣很甜，红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙，红粳米的米汤补虚功效特别好，一定不要浪费。

7：健脾养肾粳米粥成品图！

8：成品图！

9：成品图！！

小窍门

1没有铁釜电饭煲的就用普通电饭锅或高压锅，只要煮烂粘稠就可以2喜欢甜口味的，可以再多加红枣3红粳米泡一下熟的快

补脾山药糊

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主料

山药300克；

辅料

清水适量；

补脾山药糊的做法步骤

1：山药洗净去皮。

2：再切成块。

3：放入料理机再加小量水。

4：用搅拌捧搅打成山药浆。

5：到入锅中，小火煮，并要不断的搅动。

6：看着锅中冒泡后，最多煮几秒钟即可关火。本来开锅就熟了。

7：装饰一下，宝宝肯定喜欢。

小窍门

需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。　山药吃起来没有什么味道，挺好喝的，如果宝宝不喜欢，可以稍调一下味道。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2~3次喂宝宝。

健脾补气---白汤鱼头

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主料

花鲢鱼头1000克；

辅料

姜片适量；香葱段适量；料酒2勺；

配料

盐适量

白汤鱼头的做法步骤

1：鱼头去鳞去鳃，除去内脏，洗净。

2：锅中油烧至7成热，将鱼头入锅煎至两面微焦黄。

3：下姜片、葱段，爆香。

4：烹料酒，倒入足量开水，烧沸；撇除浮油，转至中小火慢炖40-60分钟。

5：撇除葱姜，调入盐。

6：撒上香葱段即可上桌享用。

小窍门

1、鱼汤能否呈奶白色，关键在于煎，并且煎的火候要够。鱼皮中含有大量的胶质蛋白，猛火煎，胶质蛋白易于溶解，稍煮即白。2、煎完鱼后一定要加入热水，冷水会引起鱼表收缩，胶质蛋白不容易析出。3、起锅前加盐调味，能避免之前加太多炖煮后过咸。

健脾又美颜的美龄粥

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主料

黄豆20g；大米10g；糯米20g；百合10g；山药150；冰糖10g；

辅料

水600ml；

健脾又美颜的美龄粥的做法步骤

1：山药去皮。

2：破壁机中加入黄豆20克，大米10克，糯米20克，百合10克，山药150克，水600毫升，冰糖10克。

3：米糊模式。

4：倒入杯中。

5：撒上枸杞6颗，玫瑰花瓣，搅拌一下即可。

小窍门

黄豆最好提前浸泡一下。

锌硒红米粥

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主料

锌硒红米适量；

辅料

水适量；

锌硒红米粥的做法步骤

1：免淘洗，用水浸泡3个小时以上，建议浸泡6-8个小时，口感更佳。

2：在高压锅或电饭锅内加入适量的水，将水烧开。

3：将红米与浸泡的水一同放入锅中，米水比例1：6，盖上锅盖，熬煮60分钟以上其表面会有米油出现。（煮粥前可用擀面杖将浸泡好的红米碾碎，煮粥的时候米油就会更多，口感也好）。

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