蒸玉米粑粑的做法(玉米粑粑怎么蒸好吃)

今天的美食是玉米粑粑。

今天我要制作一款香甜可口的玉米粑粑。

·将玉米叶子拆卸下来时,一定要小心,避免弄破,因为它们还将作为容器使用。

·将玉米叶子剪成所需长度,清洗干净备用。

·将玉米粒用刀直接切开,或者用手剥也可以。我选择用刀切,这样更快速。我切,我切,我切切切,感觉有点害怕自己的手。

·将切好的玉米粒放入破壁机或辅食机中,搅打至细腻,此时加入两勺奶粉或不加。

图片[1]-蒸玉米粑粑的做法(玉米粑粑怎么蒸好吃)-华夏美食网

·加入15克低筋面粉,继续搅拌,我很聪明,发现了偷懒的小窍门,使用破壁机搅拌可以使面糊更细腻。

·这就是搅拌好的面糊,这种稠度就可以了。将洗干净的玉米叶子铺平,倒入适量的面糊,再撒上一些红枣或黑芝麻,然后上锅蒸。冷水上锅,蒸20分钟即可。

图片[2]-蒸玉米粑粑的做法(玉米粑粑怎么蒸好吃)-华夏美食网

这就是蒸好的样子,迫不及待地开动吧!观看。

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