鲍鱼一次吃几个合适(一下子吃10个小鲍鱼可以吗)

说到鲍鱼，大家都不陌生。鲍鱼是一种营养价值很高的海产品。鲍鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，鲍鱼是一种不可多得的温补性海产品。鲍鱼吃多了会不会上火？

鲍鱼吃多了会上火吗？

鲍鱼吃多了不会上火。

中医认为鲍鱼味甘、咸、平，是一种补而不燥的海鲜。吃了之后不上火，也没有牙痛流鼻血等副作用。多吃点没坏处。而且鲍鱼含有多种营养成分，适当食用鲍鱼对身体有益，不会导致上火。

但需要注意的是，鲍鱼含有丰富的蛋白质。虽然吃多了不会上火，但是容易增加肠胃负担，导致消化不良，肠胃不适。因此，人们应该适量食用鲍鱼。

鲍鱼怎么吃？

1.清蒸鲍鱼

配料:鲍鱼、姜、葱、酱油

做法:将活鲍鱼清洗干净，然后刷洗干净放在盘子里，将姜葱切丝铺在上面，淋上一些酱油；蒸锅烧开水，放入鲍鱼，蒸八九分钟，关火，捞出姜葱丝；为了美观，在上面放一些新鲜的洋葱丝，在热油锅里把热油倒在鲍鱼上，这个时候加点酱油(调糖和香油)；不要放蒜，会影响蒸鲍鱼的口感。

2.蘑菇鲍鱼汤

材料:鲍鱼150克，鲜香菇150克。

做法:香菇洗净切片；鲍鱼洗净，切成条状，用少许盐和淀粉拌匀；用葱、姜和盐在锅里熬汤。烧开后，放入香菇片，煮5分钟。加入鲍鱼条，煮5分钟后上桌。

3.葱油鲍鱼

配料:鲍鱼、料酒、白醋、柠檬汁、姜蒜、蒸鱼、酱油。

做法:首先用刷子将买来的鲍鱼清洗干净，放在流水下冲洗；用剪刀把中间的大块黑色泥状部分挖出来；切花刀，倒一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，没有就不要加了。然后撒上姜末、蒜末，淋上一勺蒸鱼和酱油；水烧开后放入锅中大火蒸3分钟。

出锅，撒上葱花，淋上香油。

通过上面对鲍鱼的介绍，我们可以知道，鲍鱼是一种营养丰富的滋补海鲜，具有养而不燥的特点，所以吃鲍鱼不用担心上火，但是要注意，虽然鲍鱼不会引起上火，但是也不容易消化，所以不能大量食用，一天一两个就可以了，不宜过多。

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