黎江村珍珠鸡神仙做法,沙姜珍珠鸡简单学,营养丰富够口感

想品尝广东名菜沙姜珍珠鸡,不妨试试采用黎江村珍珠鸡的神仙做法,这种做法简单易学,而且让珍珠鸡的营养更加丰富,口感更佳。只需几个简单步骤,就能在家做出口感细腻香浓、滑嫩可口的沙姜珍珠鸡。

图片[1]-黎江村珍珠鸡神仙做法,沙姜珍珠鸡简单学,营养丰富够口感-华夏美食网

珍珠鸡神仙做法推荐理由

黎江村珍珠鸡由山林散养长大,全程食五谷粗粮、草籽、小虫,每天在山林间追逐嬉戏,运动量大,养足300天出栏,鸡肉紧实鲜嫩,高蛋白低脂肪,用黎江村珍珠鸡做出的沙姜鸡嫩滑鲜香无腥味,简单几步让你轻松学会广东名菜。

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沙姜珍珠鸡的做法

所需食材:珍珠鸡1只(切块)、蒜头、干辣椒、沙姜、生姜、盐、白糖、鸡精、生抽、耗油、白酒、淀粉、花生油、

第一步:从黎江村门店买后的珍珠鸡洗净(需要切块)

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第二步:将洗净切好的珍珠鸡放入大碗中,加入生姜、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、酱油、耗油、白酒、淀粉、花生油等佐料,手抓均匀腌制10分钟

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第三步:将准备好的沙姜洗净,拍扁切碎,蒜头剥皮备用,干辣椒用清水浸泡五分钟洗净

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第四步:锅中倒入花生油,放入蒜头,干辣椒、沙姜,炒制出味,倒入腌制好的珍珠鸡肉,盖上锅盖,焖煮20分钟即可食用

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珍珠鸡因其营养价值高,一直是国际畅销的禽类。利用黎江村珍珠鸡做出的沙姜珍珠鸡更是营养丰富,口感更佳,让你在家也能品尝到广东名菜。不妨跟随做法步骤,试试这种简单易学的做法,让你家厨艺更上一层楼。

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